- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata pequena de chocolate
em pó
- 1/2 xícara (chá) leite
- 1 pacote de gelatina sem
sabor dissolvida
- 2 claras em neve
- 1 caixa de morangos picados
- Chantilly
Modo de preparo
Calda
de chocolate:
1. Levar ao fogo o chocolate em pó,
o açúcar e o leite
2. Misturar bem e deixar engrossar
até ficar bem consistente
3. Deixar esfriar
Mousse:
1. Bater no liquidificador o leite
condensado, o creme de leite e a gelatina, até ficar bem homogêneo
2. Em seguida acrescentar a calda de
chocolate e bater até misturar bem
3. Misturar cuidadosamente as claras
em neve e levar à geladeira até endurecer
4. Decore com os morangos e o
chantilly
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